CookKao เว็บไซต์ ศูนย์รวมความรู้ สูตรอาหาร พร้อม เคล็ดลับ สาระน่ารู้ เรื่องอาหารมากมาย
เมนูอาหารไทย อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารคลีน อาหารนานาชาติ รวบรวมไว้แล้วที่นี่
ข้าวคลุกกะปิ เป็นอาหารไทยภาคกลาง ที่มีจุดเริ่มต้นมาจาก การนำข้าวก้นหม้อ หรือ ข้าวค้างคืน มาคลุก กับ กะปิ ที่นำไปห่อใบตองแล้ว ปิ้งจนมีกลิ่นหอม ส่วนใหญ่นิยมใช้ข้าวหอมมะลิเก่า และ ข้าวเสาไห้ เมื่อนำกะปิมาคลุกกับข้าว เรียบร้อยแล้วก็นำไปผัด แล้วทานคู่กับสารพัดเครื่องเคียงที่เป็นวัตถุดิบ พื้นบ้าน หาไม่ยาก สำหรับที่มาอย่างแท้จริงนั้นบ้างก็ว่าได้รับอิทธิพล...
ลาบหมู สูตรอีสาน เมนูแซ่บๆ ถือว่าเป็นเมนูอาหารไทยที่นิยมทานกัน และ สามารถทำได้ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก มีรสชาติแซ่บ นัว จัดจ้าน ด้วยความเผ็ดของพริก และ รสเปรี้ยวของมะนาว มีกลิ่นความหอมของข้าวคั่ว ลาบหมู ส่วนมากจะนิยมทานคู่ กับ ข้าวเหนียว และ ผักสดต่างๆ...
